另有大包裝(1台斤、1公斤),歡迎選購。
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福高農產竹薑片(乾薑片),選用台灣高山竹薑(小山薑)製作,100%無添加,堅持🌞日曬+🔥乾炒(非烘焙)提升最佳熱性,熱性更高,是您內熱源最佳補給站!
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🌞堅持日曬乾炒提升最佳熱性🔥
🌞日曬是吸收天然陽光的微量元素,這是人工或機器無法取代的。
🌞例如曬棉被,陽光曬過的棉被是鬆軟芳香的氣味;烘被機烘過的棉被,只有溫度,差別很大。
🌞福高曬薑地點在頂樓高處,設有透明屋室內曝曬,不須擔心PM2.5汙染,又經乾炒程序,衛生可靠,請放心食用。
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🔎產地:台灣
🔎內容:台灣竹薑(小山薑、本島薑)
🔎重量:100g(另有 1台斤、1公斤裝)
🔎保存期限:未開封一年
🔎保存方式:常溫保存,請置於陰涼乾燥處,請勿放置冰箱冷藏,以免返潮。
🔸建議將多餘空氣擠出,再將開口夾鏈壓緊。
💁福高的薑片薑粉經過日曬、乾炒的程序,已近乎全乾;坊間薑片薑粉標示拆封後需冷藏,是因為本身含水分高,拆封後易潮濕。
🔸若已放入冷藏,請繼續冷藏保存。
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有福友詢問,「福高的薑湯熬出來色澤怎麼那麼深?是不是壞掉了?🤔」
福高的乾薑粉、乾薑片是經過長時間乾炒,因為薑經過乾炒之後,薑辣素可轉換為薑烯酚,大大提升熱性!
「為什麼那麼深色?🤔」有喝過茶葉的朋友一定都知道,
沖泡出來的茶湯顏色,老茶是暗咖啡色,青茶則很清澈。
所以,福高的乾薑粉、乾薑片為了將熱性提到最高點,都是經過慢火長時間乾炒而成,湯汁香、厚、醇、顏色深,這是我們的特點。
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🥄《乾薑片用途(食用方式)》
1. 熬煮濃薑茶/濃薑湯:
取50g薑片(薑片可依個人口感增減),依下列方式熬煮後,存放於保溫杯隨時小口飲用;或放至不燙口,每次喝一碗。
[方式1] 瓦斯爐熬煮:以大約1500~2000ml的水加入熬煮,大火煮開後,轉小火熬煮成約350~500ml的薑湯。薑片可再熬煮第二次。
[方式2] 電藥壺熬煮:以5碗水(約1000ml)加入熬煮,一般設定熬煮為1碗。薑片可再熬煮第二次。
2. 沖泡薑茶(薑片泡茶):
以薑片取代茶葉,能享泡茶趣又可養生。取適量薑片放入茶壺或蓋杯中,以高溫開水沖泡6分鐘以上,可多次沖泡。
3. 燜泡薑茶/薑湯:
取適量薑片置入燜燒杯內,以高溫熱水沖入杯中,靜置3小時以上,再行飲用;亦或晚上燜泡,早上再喝。(參考比例:薑片大約20~25g、1,000cc熱開水)
4. 入菜、煮湯:生薑不易久放,乾薑片方便保存。
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❣️《溫馨提醒》❣️
❣️胃腸不佳者,建議勿空腹食用。
❣️ 怕辣者,建議可搭配堅果(性屬溫)食用,可緩和辛辣口感。
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《製作過程》
①選薑:嚴選老薑或老竹薑,一定要選一年以上才可稱為老薑。薑的成長過程可分嫩薑(少年)、粉薑(青年)、老薑(成年)。一般容易誤認粉薑為老薑,成效差很多,一定要選對!
②切片:進行切片作業,將有黑點或不好的部分切除。
③日曬🌞:利用天然陽光曝曬,若在陽光充足的氣候下,約需三天以上的時間。
④乾炒🔥:小火慢炒約三十分鐘。生薑屬性溫,乾薑屬性熱,薑對人體的作用在於其能補充身體的熱能。乾炒薑能使其熱性更提升:加速身體熱能的吸收;可減少薑的用量,效果不變。
⑤包裝:分成小包裝,方便熬煮薑湯。夾鏈袋內有放脫氧包、乾燥劑,品質穩定,請放心食用!
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《自製源起》
『原始點醫學』是張釗漢醫師心血的發明,以其無私的大愛推及人間。
自從學原始點之後,深深體認無論他的醫學理論、手法、薑的應用,都受用無窮。
在對薑的認識之後,開始自行製作薑片、薑粉,從選薑、洗薑、切薑、曬薑、炒薑等,品質、衛生才能夠自己掌握,食用起來也比較安心;並經過多次調整,使口感、品質等都大大提升。
在與許多友人分享原始點的功效與自製的薑片、薑粉之後,朋友們皆詢問是否能代為製作,因此才有與對薑片、薑粉有興趣的朋友分享的念頭。🤗
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